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[2015.12.01]

在学中に全員、資格取得!

今日の洋菓子本科、和菓子本科、パン本科の1年生では、「食品衛生責任者」養成講習を行なっています。

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昼間部では校内で授業の一環として講習を実施しています。
一日かけて、衛生法規、公衆衛生学、食品衛生学の講習と、その3科目の小テストも実施。

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在学中に全員、「食品衛生責任者」の資格を取得します!

この「食品衛生責任者」とは、食品の製造販売や飲食店の経営など、食品に関わる事業を行なう際には必ず必要になる資格なんです。

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みんなが目指すお菓子屋さん&パン屋さんも、食品を扱うプロです。しっかり勉強して、将来に役立ててくださいね!

| カテゴリー:特別授業|
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