School BLOG

カテゴリー
新着記事
過去の記事
[2010.02.04]
みなさん、これ何だかわかりますか?
IMG_5283.jpg IMG_5284.jpg
実は、パンで麦の穂をつくっています。

ベーカリーワールドカップなどの世界大会にも、飾りパン部門があります。
その技術、スピード、芸術性を競い合うのです。
IMG_5141.jpg
ここまでくると、もはやパンという枠を超えて芸術品ですよね。
プロになってからいずれ必要になるであろうこのような技術も、授業の中でしっかりと勉強していきます。

2月末の菓子祭では学生はもちろん、本校教師陣の作品も勢ぞろいします。
ぜひ実際に作品をご覧になってください!お待ちしています!!
| カテゴリー:そのほか|