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09/10/06 パティスリー・ドゥ・シェフ・フジウ（東京・日野）

今回紹介します卒業生のお店は『パティスリー・ドゥ・シェフ・フジウ』です。

テレビや雑誌でたくさん紹介されているので、ご存知の方もいらっしゃるかもしれませんね。
ここのお店はとにかく「カワイイ！」の一言。
一歩店内に入ると、フランスのお菓子屋さんといった雰囲気。

生菓子や焼き菓子はとにかく豊富で、ディスプレイもとても凝っていて、見るだけでも楽しいお店です。
本当にフランスを訪れた感じになりますよ！

もちろんお菓子は絶品！
伝統あるフランス菓子から新しくてオリジナルのお菓子まで、いろんな種類のスイーツが楽しめます。
週末のひと時を、フジウのお菓子でゆっくり過ごしていただきたいですね。
　                                           
生菓子はフランス文化と伝統を重んじたケーキでいっぱい。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
ショコラやクロワッサンなどのデニッシュもオススメです！

写真はマカロン。焼き菓子やキャラメル、マシュマロもいっぱい！
とにかくたくさんの種類のスイーツが売られています。

フジウシェフにお世話になっている本校卒業生達たち。
東京製菓学校イズムが脈々と受け継がれている...ようです！
真ん中の奥山くんは、いよいよ来春からフランス留学が決定。
ここフジウでは4〜5年勤務するとフランス留学が可能なんです。

これもフランスで顔の広いフジウシェフのチカラかな。



[shop data]
PATISSERIE DU CHEF FUJIU
パティスリー・ドゥ・シェフ・フジウ
〒191-0031
東京都日野市高幡17-8
Tel.042-591-0121

京王線高幡不動駅から徒歩1分です！