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09/09/08 パティスリー・ドゥ・ムートンルージュ(神奈川・川崎)
先日、川崎市鷺沼の「パティスリー・ドゥ・ムートンルージュ」に行ってきました。
ここは本校の卒業生、赤塚ユミさんがオーナーのかわいらしいお店。
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この地にオープンして、早や9年!
女性オーナーであり、女性スタッフだけで切り盛りし、いろいろ大変なこともあったはず・・・。
しかし地元のお客様に愛され続け、この9月にいよいよリニューアルオープンいたしました。
今までは赤色を基調としたお店だったのですが、今回はブラウンに統一、ちょっぴり大人?の雰囲気が漂います。
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しかし、個性的なお菓子たちは変わらずで、ムートンルージュでしか味わえないスィーツがいっぱいでしたよ。
シックでかわいらしいインテリアがとてもすてきなショップです。SANY0021.jpg
※赤塚シェフには9月27日(日)開催の<学生祭>の卒業生によるトークショーにて、パネラーとして出席していただきます。フランス修行時代のお話や自分のお店がオープンに至るまでの貴重なトークが聞けるはず! ぜひご参加くださいね。

★焼き菓子も充実!マドレーヌにフィナンシェにフルーツケーキ・・・悩みます。
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★お店のトレードマーク!「ムートンルージュ」の文字のmとRと羊をあしらったもの。
 鷺沼駅から近いですので、ぜひ足を運んでみてください!
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★9/14(月) フジテレビ『スィーツ Sweets』22:54-23:00(予定)
 にて、この「ニソワーズ」と赤塚シェフが紹介されます。必見です!
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[shop data]
パティスリー・ドゥ・ムートンルージュ
〒216-0001
神奈川県川崎市宮前区土橋3-2-6 1F
Tel.044-857-1801
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