卒業生の皆さんへ >> 卒業生へのお知らせ。製菓・菓子・パティシエの専門学校。お菓子作りやパン作りの専門性を徹底的に深めるカリキュラムを展開。 - 東京製菓学校 -
ホームイベント開催レポート
11/03/27 3/27 一日で２コースを体験！
開催日時：2011年03月27日 ~ 2011年03月27日 10:00 ~ 16:40
急に冬に戻ったかのように寒い一日になってしまいました。
でも、天気には恵まれ無事体験入学を開催することができました。
今回は、「和菓子+洋菓子」コースと「洋菓子+パン」コース。
どちらかを一日で２コースを体験していただきました。
パンのデモンストレーションの様子です。
パンってどんなふうに膨らむんだろ？そんな疑問にも答えられるような体験入学にしました。
パン生地のあのやわらかさはやった人にしかわかりませんよね。
和菓子では、普段の授業のようにちょっとした講義も入れてみました。
よりリアルな授業になったのではないでしょうか？
洋菓子では、アメ細工のデモンストレーションとロールケーキの実習を行ないました。
普段の実習の時のように、グループに分かれて、みんなで協力してつくってもらいました。
本日、参加していただいた皆様、本当にありがとうございました！
短い時間の中で２コースでしたので、ちょっと慌しかったかも知れませんね。
４月からの体験入学は、和菓子・洋菓子・パンそれぞれ専門コースごとに、今日よりもじっくりちゃんと体験できるようにご用意しています。ぜひまたいらしてくださいね。
そして、４月からは学生もお手伝いにきてくれる予定です。どんどん質問してくださいね！
でも、天気には恵まれ無事体験入学を開催することができました。
今回は、「和菓子+洋菓子」コースと「洋菓子+パン」コース。
どちらかを一日で２コースを体験していただきました。
パンのデモンストレーションの様子です。
パンってどんなふうに膨らむんだろ？そんな疑問にも答えられるような体験入学にしました。
パン生地のあのやわらかさはやった人にしかわかりませんよね。
和菓子では、普段の授業のようにちょっとした講義も入れてみました。
よりリアルな授業になったのではないでしょうか？
洋菓子では、アメ細工のデモンストレーションとロールケーキの実習を行ないました。
普段の実習の時のように、グループに分かれて、みんなで協力してつくってもらいました。
本日、参加していただいた皆様、本当にありがとうございました！
短い時間の中で２コースでしたので、ちょっと慌しかったかも知れませんね。
４月からの体験入学は、和菓子・洋菓子・パンそれぞれ専門コースごとに、今日よりもじっくりちゃんと体験できるようにご用意しています。ぜひまたいらしてくださいね。
そして、４月からは学生もお手伝いにきてくれる予定です。どんどん質問してくださいね！
